Mukoza, vücut boşlukları ve içi boş organlar dahil olmak üzere vücudun iç yüzeylerini kaplayan ince doku tabakasıdır. Gözün yüzeyi de mukoza ile kaplıdır. Mukozal, dış dünya ile vücudun içi arasında bir bariyer oluşturur. Mukoza zarar görürse veya kaybolursa bakteri veya mantar gibi bulaşıcı ajanlar vücuda girebilir.
Tüm bu yüzeyler mukoza olarak adlandırılsa da hepsi aynı tip hücrelerden oluşmaz. Örneğin, ağzın içini kaplayan mukoza, adı verilen özel hücrelerden oluşur. skuamöz hücreler kolonun içi, oluşturmak için birbirine bağlanan özel hücrelerden oluşurken bezleri.
Birçok kanser türü mukozadaki hücrelerden başlar. Mukozadaki hücrelerden başlayan kanser grubuna ne ad verilir? karsinomlar. oluşan mukozadan başlayan karsinomlar skuamöz hücreler arandı skuamöz hücre karsinoması oluşan mukozadan başlayanlar ise bezleri hücreler denir adenokarsinom.